Bahan-bahan:
| Bahan A | |
| agar agar plain | 1 bungkus |
| gula pasir | 125 gram |
| susu cair | 750 ml |
| vanila | 1 sendok teh |
| pewarna atau pasta | secukupnya |
| Bahan B | |
| jelly bubuk plain | 1 bungkus |
| gula pasir | 175 gram |
| air | 700 ml |
Cara membuat
1
Cara Membuat Puding A : - Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, tuang susu dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih. - Angkat, masukkan vanilla. - Bagi adonan menjadi 5 bagian,masing beri pewarna - Biarkan dingin, potong dadu kecil
2
Cara Membuat Puding B : - Campur jelly bubuk dan gula pasir, tuangi air dan masak sambil diaduk hingga mendidih. - Matikan api biarkan uap panasnya hilang.
3
Penyelesaian : - Letakkan potongan puding A secara acak pada dasar cetakan agar-agar yang sudah dibasahi air. - Tuang puding B secara perlahan-lahan di atasnya. - Biarkan dingin, kemudian masukkan kulkas hingga set.
4
Siap Disajikan :)
Puding Ikan Bday
Bikin puding bday emang lama n perlu kesabaran. Tapi liat hasil nya... Langsung ilang capek nya
Tips untuk resep ini
Puding dasar nya bisa diganti dengan aneka puding. Menurut selera masing2 org saja. Kalau saya menggunakan puding rainbow lapis.Bahan-bahan
| Puding Ikan n Bunga | |
| Susu putih | 500 ml |
| Gula pasir | 80 gram |
| Agar bubuk | 1 bungkus |
| Pewarna makanan merah, orange, hitam | secukupnya |
| Puding Dasar 1 | |
| Agar bubuk | 1 bungkus |
| Jelly bubuk | 0,5 sendok teh |
| Air matang | 600 ml |
| Gula pasir | 80 gram |
| Pewarna makanan | secukupnya |
| Puding Dasar 2 | |
| Susu putih | 600 ml |
| Gula pasir | 80 gram |
| Jelly bubuk | 0,5 sendok teh |
| Agar bubuk | 1 bungkus |
Cara membuat
1
Untuk Puding Ikan n Bunga : Masak semua bahan, setelah masak, bagi agar jadi beberapa bagian di mangkok terpisah.
2
Untuk ikan : masukkan agar ke cetakan ikan. Dingin kan. Setelah agar keras, keluarkan dari cetakan lalu di lukis warna warni dengan kuas. Untuk bunga dan daun : agar di beri warna ungu dan hijau. Cetak di cetakan bunga 3D.
3
Setelah puding ikan n bunga selesai dibuat. Masukkan lagi ke kulkas. Bagian ini bisa di buat 1 hari sebelum nya supaya ga repot.
4
Untuk bagian Puding Dasar : Masak bahan puding dasar 1 n 2 sampai matang
5
Setelah matang, tuang di cetakan secara bergiliran. Seperti membuat puding lapis rainbow. Dingin kan tapi jangan sampai telalu dingin. Taruh ikan dan bunga di atas puding.
6
Beri lapisan tipis agar2 bening supaya ikan nya menempel kuat.... Lalu dingin kan di kulkas. Siap diberikan untuk org yg anda kasihi ^.^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar